PATATE GRATINATE

Questa è la ricetta che ho preparato ieri sera......un contorno saporito ideale anche questo per i bambini ma non solo e semplicissimo da preparare.
Mi raccomando gustatelo caldo!!!!

ingredienti:
patate
panna da cucina
pepe
sale
burro
pangrattato
formaggio grattuggiato
provola a pezzettini.

Procedimento:
Lavate le patate sbucciatele e tagliatele a pezzi abbastanza grossi dopodichè fatele bollire per 5 /10 min.
Scolate le patate e salatele.
In un pentolino fate sciogliere il burro aggiungete la panna il sale e il pepe e cuocete per una decina di minuti.
A fuoco spento aggiungete la provola alla panna e mescolate.
In una teglia con la carta da forno mettete le patate e copritele con la panna e poi fate una spolverizzata di pangrattato e parmigiano.
Infornare a 160° per 20 minuti e poi alzare il forno a 180° per altri 10 min.

Spero che vi piaccia e colgo l'occasione per augurarVi un sereno fine settimana.....ciaooooo

Petto di pollo per i piu' piccoli....ma non solo!!!!!

Ciao Ragazze sono di fretta quindi posto questa ricetta velocissimamente e vi mando un grosso abbraccio

Come tutte le altre mie ricette semplice veloce , ma gustosa.....ideale per i bambini

Ingredienti:

3 petti di pollo

burro 

farina 

sale 

latte

formaggio grattugiato

In una padella far sciogliere il burro. Salare i petti di pollo  tagliarli a fettine e infarinarli.

Farli soffriggere dolcemente e a metà cottura aggiungere il latte e il formaggio grattuggiato.

Lasciare cuocere per altri dieci minuti. Servire Caldi.

Ciao Scusate la fretta !!!!! 

Mi sono dimenticata una cosa............IL FONDOTINTA!!!

Allora questo è il link per continuare a seguirmi anche nell'altro blog.......

questa volta parleremo di fondotinta o meglio ancora come scegliere il colore piu' adatto a noi...ciao

http://profumeriagio.blogspot.com/2010/10/il-fondotintacome-scegliere-il-colore.html

Braciole............e poi?????? come posso chiamare questa ricetta???? Help

Ciao ragazzuole .....ahahaha...come avete passato il week end???? spero bene .....per quanto mi riguarda niente di particolare..........solo una grande emozione perchè ieri mattina in Chiesa hanno presentato i bambini che iniziato il catechismo per il primo anno.....tra cui anche la mia patatina!!!! E io come al solito cosa ho fatto ??? mi sono messa a piangere....ma che strano!!! Comunque un'emozione grandissima .....la mia patatina sta crescendo....

Comunque scusate per l'introduzione ma volevo condividere con voi questo momento particolare .....

Passiamo alla ricetta .......innanzitutto non sono riuscita a trovarle un nome se qualcuna di voi fosse cosi' gentile da aiutarmi gliene sarei mooooolto grata.
Ricetta facile , ma particolare e a mio avviso e anche della mia cavia (il mio maritino) molto saporita.

Ingredienti:
braciole di maiale
2 fette di pan carrè
rosmarino
aglio
cipolla bianca
burro
sale
olio
Salsa di soia  poca
zucchero 1 cucchaino


Procedimento
Tagliate a quadretti le fette di pancarrè dopo averle spalmate con l'aglio. Passatele in una padella e fate abbrustolire leggermente.
Mettete nel mixer  il pane e il rosmarino (volendo si possono aggiungere anche le mandorle ma io non le avevo!!) e tritare.
Salare la carne e impanarla con il trito ottenuto. Cuocerla in padella con del burro.
Una volta cotta toglierla dalla padella nella quale aggiungeremo lo zucchero e la salsa di soia.
Glassare il fondo della pentola e frullare tutto.
Servire la carne con la crema ottenuta .........se non vi piacciono i sapori troppo forti fate pure a meno della crema la carne risulterà buona ugualmente......

Aspetto i vostri suggerimenti per il nome della ricette....ciaoooooooo!!!!

Spaghetti alla carbonara con zucchine

Ciao a tutte oggi per cambiare una ricettina facile e veloce.

Se anche Voi come me amate la pasta alla carbonara e avete nel frigo delle zucchine che chiedono Aiuto, allora questo potrebbe essere il piatto che fa al caso Vostro.

Ingredienti:
spaghetti
pancetta affumicata tagliata a dadini o striscioline
burro
olio evo
2 uova
formaggio grattuggiato
zucchine tagliate a dadini piccoli
poca cipolla bianca
1 cucchiaio di panna da cucina
sale
pepe


Procedimento:
In una padella con pochissimo burro far soffriggere i dadini di pancetta finchè non saranno dorati e metteteli da parte. Nella stessa padella aggiungete un po' di olio e fate soffriggere la cipolla tritata dopodichè unite le zucchine e fatele cuocere , senza farle diventare troppo molli: devono risultare croccanti, salate poco.
Nel frattempo in un piatto sbattete le uova con il pepe il sale il formaggio e la panna.
Quando la pasta è pronta mettetela nella padella con le zucchine aggiungete la pancetta e fatela saltare un po', dopo spegnete il fornello aggiungete le uova e mescolate bene.

Servire caldissima......spero vi piaccia...ciaoooooo

Ps. Scusate se ho messo solo una foto ne avevo altre ma oggi il pc è troppo lento ho già perso la pazienza!!!

......dall'altro blog

Ciao ragazze oggi Vi lascio il link per la seconda parte sulla cura della pelle........Oggi si parla di creme.
Leggete questi articoli perchè piu' avanti vi parlero' di fondotinta, cipria etc.

http://profumeriagio.blogspot.com/2010/09/limportanza-delle-creme-da-giorno-e-da.htm

Questo è il link Vi mando un abbraccio!!!!!

Vi aspetto pomeriggio con una nuova ricetta....ciauuuuuu

Mi faccio un po' di pubblicità.....

Vi lascio il link per seguire i miei consigli di bellezza ......mi raccomando Vi aspetto numerose......ciao ciao

http://profumeriagio.blogspot.com/2010/09/per-una-pelle-pulita.html

SPAGHETTI CON ZUCCHINE E PEPERONI PROFUMATE AL PESTO.....

Come sapete io amo le ricette semplici e veloci, ma che siano anche gustose......ecco questa è una di quelle ricette....

Ingredienti:

1 zucchina

1 peperone giallo (anche mezzo va bene)

1/2 cipolla

2 o 3 pomodori maturi

olio evo

qualche goccia di tabasco

1 cucchiaio i pesto (per ogni piatto)

sale

Procedimento:

In una padella fate soffriggere la cipolla tritata nell'olio facendo attenzione a non farla bruciare. Aggiungere i peperoni e le zucchine tagliati a dadini molto piccoli e fateli cuocere per circa 15 min.

Nel frattempo togliere la pelle ai pomodori e tagliare anche loro a cubetti molto piccoli e aggiungerli alle verdure.

Lasciare cuocere a fiamma moderata per venti minuti. Aggiungere qualche goccia di tabasco e regolare di sale.

Cuocere la pasta molto al dente e scolarla nella padella con le verdure aggiungendo l'acqua di cottura della  pasta e terminare la cottura nella padella .

Mettere la pasta nei piatti e aggiungere un cucchiaino di pesto.

L'ideale sarebbe stato aggiungere qualche foglia di basilico ma purtroppo ne ero sprovvista...

Spero vi piaccia un abbraccio

Amate anche Voi la bellezza....allora seguitemi

Ciao a tutte oggi vi voglio presentare il blog della profumeria....

http://profumeriagiobotricello.blogspot.com

Quest'anno ho intenzione di seguirlo in modo diverso , nel senso che vi daro' tutti i consigli di bellezza che vi possono interessare  dalla pulizia del viso , al trucco, alla cura del corpo e delle mani .......quindi se anche voi amate curare il Vs. aspetto che è una cosa molto importante, Seguitemi e scoprirete e per essere piu' belle basta poco.........Vi aspetto mi raccomando Un bacio!!!!!!

Ecco degli esempi di trucchi che ho realizzato io.....

SMOKEY EYES VIOLA realizzato su di me

Trucco per more o bionde per sera

POLLO CON PEPERONI E CAROTE

Questa ricetta è dedicata a chi come me ama il pollo....pero' volete sempre variare il modo di cucinarlo...ecco un modo semplice e gustoso per degustarlo...ideale anche per quando si hanno ospiti.


INGREDIENTI:
1 pollo a pezzi
1 cipolla bianca
olio evo
1 peperone giallo
1 carota
sale

PROCEDIMENTO:
lavare bene il pollo . In una padella abbastanza grande fate soffriggere la cipolla tritata nell'olio.
Aggiungere i pezzi di pollo e farli dorare , dopodichè aggiungere il brodo vegetale o semplicemente dell'acqua calda.
Nel frattempo tagliate le verdure a fettine o a tocchetti aggiungeteli al pollo a metà cottura. Salate e continuate a cuocere fino a cottura ultimata.
Scusate mi sono accorta che in questo post ho usato troppo spesso la parola cottura /cucinare ........mi spiace ma ero a corto di sinonimi......ciao e tutti e buona serata