......dall'altro blog

Ciao ragazze oggi Vi lascio il link per la seconda parte sulla cura della pelle........Oggi si parla di creme.
Leggete questi articoli perchè piu' avanti vi parlero' di fondotinta, cipria etc.

http://profumeriagio.blogspot.com/2010/09/limportanza-delle-creme-da-giorno-e-da.htm

Questo è il link Vi mando un abbraccio!!!!!

Vi aspetto pomeriggio con una nuova ricetta....ciauuuuuu

Mi faccio un po' di pubblicità.....

Vi lascio il link per seguire i miei consigli di bellezza ......mi raccomando Vi aspetto numerose......ciao ciao

http://profumeriagio.blogspot.com/2010/09/per-una-pelle-pulita.html

SPAGHETTI CON ZUCCHINE E PEPERONI PROFUMATE AL PESTO.....

Come sapete io amo le ricette semplici e veloci, ma che siano anche gustose......ecco questa è una di quelle ricette....

Ingredienti:

1 zucchina

1 peperone giallo (anche mezzo va bene)

1/2 cipolla

2 o 3 pomodori maturi

olio evo

qualche goccia di tabasco

1 cucchiaio i pesto (per ogni piatto)

sale

Procedimento:

In una padella fate soffriggere la cipolla tritata nell'olio facendo attenzione a non farla bruciare. Aggiungere i peperoni e le zucchine tagliati a dadini molto piccoli e fateli cuocere per circa 15 min.

Nel frattempo togliere la pelle ai pomodori e tagliare anche loro a cubetti molto piccoli e aggiungerli alle verdure.

Lasciare cuocere a fiamma moderata per venti minuti. Aggiungere qualche goccia di tabasco e regolare di sale.

Cuocere la pasta molto al dente e scolarla nella padella con le verdure aggiungendo l'acqua di cottura della  pasta e terminare la cottura nella padella .

Mettere la pasta nei piatti e aggiungere un cucchiaino di pesto.

L'ideale sarebbe stato aggiungere qualche foglia di basilico ma purtroppo ne ero sprovvista...

Spero vi piaccia un abbraccio

Amate anche Voi la bellezza....allora seguitemi

Ciao a tutte oggi vi voglio presentare il blog della profumeria....

http://profumeriagiobotricello.blogspot.com

Quest'anno ho intenzione di seguirlo in modo diverso , nel senso che vi daro' tutti i consigli di bellezza che vi possono interessare  dalla pulizia del viso , al trucco, alla cura del corpo e delle mani .......quindi se anche voi amate curare il Vs. aspetto che è una cosa molto importante, Seguitemi e scoprirete e per essere piu' belle basta poco.........Vi aspetto mi raccomando Un bacio!!!!!!

Ecco degli esempi di trucchi che ho realizzato io.....

SMOKEY EYES VIOLA realizzato su di me

Trucco per more o bionde per sera

POLLO CON PEPERONI E CAROTE

Questa ricetta è dedicata a chi come me ama il pollo....pero' volete sempre variare il modo di cucinarlo...ecco un modo semplice e gustoso per degustarlo...ideale anche per quando si hanno ospiti.


INGREDIENTI:
1 pollo a pezzi
1 cipolla bianca
olio evo
1 peperone giallo
1 carota
sale

PROCEDIMENTO:
lavare bene il pollo . In una padella abbastanza grande fate soffriggere la cipolla tritata nell'olio.
Aggiungere i pezzi di pollo e farli dorare , dopodichè aggiungere il brodo vegetale o semplicemente dell'acqua calda.
Nel frattempo tagliate le verdure a fettine o a tocchetti aggiungeteli al pollo a metà cottura. Salate e continuate a cuocere fino a cottura ultimata.
Scusate mi sono accorta che in questo post ho usato troppo spesso la parola cottura /cucinare ........mi spiace ma ero a corto di sinonimi......ciao e tutti e buona serata

BRACIOLE DI MAIALE CON PORCINI

INGREDIENTI:
braciole di maiale
1 fungo porcino (io usato quelli surgelati a cubetti: 6 cubettini devono dare solo il sapore)
aglio
olio
farina
sale
vino bianco
burro
brodo vegetale

PROCEDIMENTO

In una padella mettere aglio e olio far soffriggere. Togliere l'aglio e aggiungere i funghi farli cuocere aggiungendo un po' di acqua o brodo vegetale. Salare. Quando sono pronte toglierli dalla padella e metterli da parte.
Nel frattempo battere la carne , salarla e infarinarla.
nella stessa padella dove avete cotto i funghi mettere una noce di burro e far cuocere la carne, sfumare con il vino bianco e lasciarla andare per una decina di minuti dapprima a fuoco alto e poi a fuoco basso. Aggiungere un po' di brodo quando necessario e poi aggiungere i funghi far insaporire bene la carne, infine servire con il sughetto che si è formato.

E' un piatto molto veloce da preparare e anche molto semplice ideale per chi come me ama i funghi....
spero vi sia piaciuto!!!!!

ciao

RISOTTO PRIMAVERA

Ciao a tutte voi bellezze, 

finalmente anche per me è giunta ora di vacanza........che poi proprio vacanza vacanza non è......visto che staro' a casa a pulire.......ma va bene cosi'.

E cosi' riusciro' a trovare il tempo per postare qualche ricettina.....

Quest'estate ho fatto sciopero con la cucina perchè lavorando tutto il giorno mangiavo da mia suocera.....ma è ora di rimettermi in carreggiata.

Questa è stata la cena di ieri  sera , all'inizio volevo fare un risotto con le zucchine ma poi è diventato un risotto fantasia .......molto buono!!!! e come al solito poca spesa......tanta resa.......spero vi piaccia 

alla prossima ciaooooooooooooooo

INGREDIENTI:

riso Arborio

1/2 cipolla bianca 

1/2 cipolla rossa

1 carota

1 zucchina

1 patata

1 cubetto di bieta congelata

burro

sale qb

formaggio grattugiato

brodo vegetale

PROCEDIMENTO:

In una pentola il burro e la cipolla tritata e fare soffriggere, aggiungere le verdure tagliate a dadini e farle cuocere aggiungendo un po' alla volta del brodo vegetale ; una volta che le verdure sono a metà cottura aggiungere il riso e farlo tostare  (io non l'ho fatto sfumare con il vino bianco) e poi l'ho coperto con il brodo vegetale e l'ho lasciato cuocere girandolo poche volte . Una volta che si è asciugato il brodo il riso dovrebbe essere pronto se non lo è continuate a cottura .........(ma và!!!!!)

A fine cottura lasciate riposare un po' il risotto e mantecatelo con del formaggio grattugiato.

BUON APPETITO

sono tornata!!!!! anche se non mi sono mai mossa da qui......

Ciao carissime come va???? eh si lo so mi sono un po' persa.....ma purtroppo il lavoro quest'estate mi ha tenuta occupata piu' di quello che credevo.......pensate che ho il mare a due passi e ci sono andata solo due volte.....quindi il tempo per la cucina era davvero pochissimo e non ho avuto il tempo di preparare niente di particolare da proporre nel mio blog........chissà quante novità avete preparato...quante raccolte quante ricette......mi raccomando tenetemi aggiornata su tutto.....io ancora fino a metà settembre lavoro tutto il giorno e quindi il tempo sarà poco....pero' volevo ricordarvi
la mia raccolta di ricette di Nigella
http://incucinaconmasterchef.blogspot.com/2010/01/la-mia-prima-raccoltapartecipate.html


e il mio gruppo di ricette su Facebook
http://www.facebook.com/home.php?#!/pages/le-ricette-di-migliori-blog-di-cucina/319865814809?ref=ts



Ora vi saluto e vado a fare un giro fra le vostre ricette

Baci Baci
vostra affezionata Tiziana

Chi sono le tre vincitrici del mese di Marzo.....scopritelo!!!!!

Ciao a tutti.........oggi Vi presento le ricette vincitrici del mese di Marzo del mio contest su Facebook, del quale vi lascio il link per chi ancora non lo conocesse:

http://incucinaconmasterchef.blogspot.com/2010/02/le-ricette-dei-migliori-blod-di-cucina.html

Al primo posto Manuela del blog PROFUMI E COLORI con le sue mozzarelline fatte in casa

http://profumiecolori.blogspot.com/2010/03/mozzarelline-casalinghe-le-mie.html

Al secondo posto Romina del blog ROMY CHEF'S conSEAFOOD CHOWDER 

http://romychef.blogspot.com/2009/11/galeotto-fu-dublino-e-la-sua-seafood.html

Al terzo posto Micaela del blog IL CRICETO GOLOSO con il suo pollo all'arancia

http://ilcricetogoloso.blogspot.com/2010/03/pollo-allarancia.html

Colgo l'occasione per fare i complimenti alle vincitrici e anche a tutte Voi che mi date la possibilità di pubblicare le vostre ricette che sono sempre piu' favolose.......grazie ancora e Buona Pasqua 

CORONA DI RISO CON POLLO

Ciao a tutti finalmente oggi......soleeeeee!!!!!
quindi ho deciso di pubblicare questo post perchè questo piatto mi ricorda molto la primavera...sarà per i suoi colori per i suoi profumi e perchè no per la sua bontà ......(sono modesta eh......)

Ingredienti:

pollo a pezzi

carote

2 cipolle bianche

olio

brodo vegetale

riso

zucchine 

piselli

un pomodoro maturo tagliato a dadini e condito con olio sale e pepe.

procedimento

in una casseruola far soffriggere la cipolla tritata nell'olio, aggiungere il pollo e farlo dorare. sfumare con vino bianco e lasciarlo evaporare. Tagliare le carote a dadini e aggiungerle al pollo salare, pepare e far cuocere per un'oretta. 

Nel frattempo in un'altra pentola far soffriggere una cipolla tritata nell'olio e nel burro. Aggiungere dapprima i piselli ( io ho usato quelli surgelati) e poi le zucchine tagliate a fettine. far cuocere le verdure per una decina di minuti dopodichè aggiungere il riso e farlo cuocere aggiungendo di tanto in tanto un po' di brodo e mescolando spesso. Controllare di sale e pepe.

A cottura ultimata mettere il riso in una teglia da ciambella e premerlo bene. Fatelo scivolare delicatamente su un largo piatto, al centro mettete il pollo e sopra mettere il pomodoro tagliato a dadini che darà un tocco di freschezza al piatto .

Buon appetito!!!!!

Con questa ricetta partecipo al calendario 2010 di Ornella Ammodomio......