mercoledì 24 novembre 2010

UN POST VELOCISSIMO!!!!!

Ciao a tutte voi bloggers come va???? scrivo questo post solo per dirvi che ultimamente non posso postarvi ricette perchè mi si è rotta la macchina fotografica......ahimè!!!! mi sento persa e adesso........uffa!!!!

comunque anche se non c'è la foto vi scrivo qui di seguito il mio menu' di ieri sera ........lo so che con le foto è molto meglio ma stavolta dovete credermi sulla parola perchè era buonissimo....

Questo è stato il mio primo della serie non si butta niente:
avevo nel frigo una salsiccia cotta avanzata dal giorno prima , una confezione di pancetta affumicata e una fetta di provola....quindi ho fatto soffriggere la cipolla nell'olio poi ho aggiunto la pancetta e la salsiccia tagliata a dadini, ho lasciato cuocere un po' e infine ho aggiunto la passata di pomodoro ho salato e lasciato cuocere.
Dopo aver cotto la pasta l'ho fatta saltare con questo sughetto e ho aggiunto la provola a dadini mescolando per farla sciogliere.....servire con formaggio grattiggiato meglio se pecorino ( che in questo caso io non avevo)......

come secondo ho preparato il pollo impanato in padella.......( ho preso spunto da una ricetta di cotto e mangiato)

allora ho tagliato a striscioline tre fette di petto di pollo le ho salate e le messe in padella con il burro e l'olio e le ho fatte cuocere ....quando erano quasi pronte ho aggiunto in padella un mix di pangrattato, formaggio grattuggiato e prezzemolo tritato e ho continuato a cuocere il pollo mescolando spesso.....servire caldissime......

ecco questo è stato il mio menu' di ieri spero di poter aggiustare al piu' presto la mia macchina fotografica...comunque nel frattempo verro' a trovarvi nei vostri spazi.....

un abbraccio a tutte .................ciao

5 commenti:

TheMorgana1985 ha detto...

alla faccia degli avanzi...mi è venuta fame!!!

chabb ha detto...

Anche senza foto il tuo menù va benissimo, i petti di pollo mi intrigano molto, ti copio :)

buona serata!!

accantoalcamino ha detto...

Io ti credo, e foto non si mangiano..i tuoi piatti si, un bacione grande :-)

madama bavareisa ha detto...

io un piatto di quella pasta me lo mangerei ora...e nn è passato molto tempo da quando mi son presa il caffè... significa che ...sì.si può fare a meno delle foto! (a parte che ho una mia personalissima idea sui siti tutto foto e poco...arrosto!:-) )

speedy70 ha detto...

Perfetto il menù, anche senza foto! Baci Tiziana!!!