Colazione o merenda sprint

Ingredienti per 2 persone:

tuorlo d'uova (possibilmente fresche)

zucchero

cacao

latte

miele

margarina

fette di pan carre'

Procedimento:

Mescolare il tuorlo d'uovo con lo zucchero (1 tuorlo= 1 cucchiaio di zucchero).

Scaldare il latte e versarlo sopra all'uovo mescolando una crema, in modo che in superficie si formi una specie di schiuma. Spolverizzare con cacao amaro e servire con fette di pan carre' tostate con margarina e miele.

Buon inizio di giornata