domenica 19 settembre 2010

POLLO CON PEPERONI E CAROTE



Questa ricetta è dedicata a chi come me ama il pollo....pero' volete sempre variare il modo di cucinarlo...ecco un modo semplice e gustoso per degustarlo...ideale anche per quando si hanno ospiti.


INGREDIENTI:
1 pollo a pezzi
1 cipolla bianca
olio evo
1 peperone giallo
1 carota
sale

PROCEDIMENTO:
lavare bene il pollo . In una padella abbastanza grande fate soffriggere la cipolla tritata nell'olio.
Aggiungere i pezzi di pollo e farli dorare , dopodichè aggiungere il brodo vegetale o semplicemente dell'acqua calda.
Nel frattempo tagliate le verdure a fettine o a tocchetti aggiungeteli al pollo a metà cottura. Salate e continuate a cuocere fino a cottura ultimata.
Scusate mi sono accorta che in questo post ho usato troppo spesso la parola cottura /cucinare ........mi spiace ma ero a corto di sinonimi......ciao e tutti e buona serata


11 commenti:

Nadji ha detto...

Ce plat doit être délicieux.
J'aime beaucoup.
A bientôt.

BARBARA ha detto...

Un sapore dolce e morbido per un pollo credo buonissimo!

Roberta ha detto...

CIAO TIZI!!
Che bello ritrovarti! E con che ricettina! Qui di amanti di pollo ce ne sono due!!
E' una ricetta buonissima!
Spero di fornirti nuove proposte per la raccolta di nigella.

Giusy ha detto...

Ciao e ben trovata!! Mi piace un sacco questa ricettina e mi sa che stasera la proporrò come cena! Un abbraccio!

Claudia ha detto...

Ahh am che buone le alette di pollo!!! e poi con i peperoni troppo buone.. smack smack .-))

Daniela ha detto...

Molto saporito il pollo preparato a questo modo. Complimenti. Ciao Daniela.

Masterchef ha detto...

@Ciao ragazze grazie per essere ancora passate a trovarmi anche se per tanto tempo sono stata assente ...mi ha fatto molto piacere...un abbraccio

Lauradv ha detto...

Una bontà di ricetta per chi come me ama tantissimo la carne di pollo.

Lauradv ha detto...

Una bontà di ricetta per chi come me ama tantissimo la carne di pollo.

Masterchef ha detto...

@ Ciao Laura......grazie mi fa piacere "rivederti"

Federica ha detto...

adoro il pollo..che buono!!!!!!!lo proverò!!baci!