giovedì 12 novembre 2009

L'ultima fetta di torta della mia torta di mele

Ciao a tutte, so che è da tanto che non scrivo più, ma purtroppo non riesco piu' a seguire il blog giorno per giorno, ma non ho intenzione di abbandonarlo ......quindi sarò sempre presente magari non tutti i giorni come prima ma appena mi sarà possibile io ci saro'.........con la speranza che voi continuiate a sostenermi come avete fatto fino ad oggi.

Questa ricetta la dedico a Ale di "A spasso con Solidea e Ale" e a Montebianco del forum di Giallo Zafferano che mi hanno dato dei consigli preziosi per la buona riuscita della ricetta.

Ingredienti:
2 mele rosse tagliate a fettine
3 uova
180 gr. zucchero
180 gr. farina
180 gr. burro
zucchero di canna
grappa
burro
zucchero a velo
lievito

Tagliare le mele a fettine  metterle in una padella con una noce di burro farle sfumare con la grappa e caramellarle con lo zucchero di canna.
In una terrina mettere le uova aggiungere lo zucchero e sbattere fino a che non diventano spumose. Nel frattempo in un pentolino far sciogliere il burro.
Aggiungere alle uova la farina e il lievito, mescolare dall'alto verso il basso. Infine aggiungere il burro fuso e le mele.........mescolare.
Imburrare una tortiera mettere il composto e infornare a 180° per 40 - 45 minuti.
Spolverare la torta con lo zucchero a velo.




Vi auguro una buona serata e alla prossima.......ciao by masterchef

7 commenti:

Roberta ha detto...

sembra proprio deliziosa questa torta!!
Mi raccomando fai le tue cose per bene! Noi siamo sempre qui ad aspettarti!!

Mammazan ha detto...

Sono certa che hai nascosto questa fetta per poterla fotografare...non è vero???
E poi sta certa che ti seguiamo lo stesso anche se il lavoro (il lavoro poi in negozio non lascia spazio a molto altro specie se ti devi arrabattare anche preparare in anticipo da mangiare)....
Per i miracoli ci vuole un pò di tempo....
Baci e buona giornata

Solidea ha detto...

Buone le torte di mele..e con le "consigliere" che hai avuto: successo assicurato!!
Ciao, buon fine settimana.

Claudia ha detto...

Ma che bella fettona.. allora se è l'ultima .. la prendo io!!!! Non preoccuparti se non sarai presente quotidianamente.. l'importante è non abbandonarlo.. e non abbandonarci.. Io ti seguirò sempre!! bacioni e buon fine settimana :-))))

Federica ha detto...

mmmm..che buona!! molto invitante!! ciaooooooooooooo

Laura ha detto...

Finalmente! Aspettavo una ricettina e devo dire che questa torta non é niente male!
Complimenti carissima
besos

Daniela ha detto...

Hai avuto due eccellenti consigliere, ed hai perseguito un ottimo risultato, bravissima.
Buon fine settimana Daniela.