giovedì 18 febbraio 2010

STASERA CUCINA LUI!!!!!

Questa ricetta l'ha preparata il mio compagno e devo dire che comincia ad imparare dal maestro!!!! ah ah ah scherzo naturalmente anzi faccio i complimenti a Fra perchè la pasta era davvero saporita.


Ingredienti:
cipolla bianca 
1 melanzana
1 scatoletta di tonno
pomodori pelati
sale
pepe
vino bianco
patè di olive



In una padella far soffriggere nell'olio la cipolla tritata, aggiungere dapprima la melanzana tagliata a dadini e poi il tonno sgocciolato, unire il vino bianco e lasciare evaporare e infine aggiungere la polpa di pomodoro, sale e pepe e lasciar cuocere per almeno mezz'ora.
A cottura terminata, passare il ragu' ottenuto nel minipimer e formare una crema che rimetteremo sul fuoco per altri dieci minuti.
Scolare la pasta al dente e farla saltare in padella con la salsa preparata, servire calda accompagnata con un cucchiaino di patè alle olive.

che ne dite?????  fatemi sapere sono curiosa.......

13 commenti:

accantoalcamino ha detto...

Il piatto fumante, l'ora di cena..arrivooooooooooooooo!! Un abbraccio ed un bacino a Consuelo!

Federica ha detto...

io penso che sia super buonissimo!!! ciaooooooooooo!

BARBARA ha detto...

Io trovo adorabile quando i nostri uomini cucinano per noi...un vero piacere!

Solema ha detto...

Sai che oggi ha cucinato anche mio marito? e secondo te che ha fatto?
La pasta con il tonno, ma un sughetto elaborato e buonissimo.
Complimenti al marito, la sua pasta ha un aspetto goloso!!

luna d'argento ha detto...

Finalmente!
Bisogna metterli in cucina questi maschietti perchè, se vogliono, sanno preparare dei piattini squisiti come questo!
Complimenti!

Claudia ha detto...

Consuelo!! fagli i complimenti!!! crema di tonno e melanzane è favolosa!!!!! baci e buon w.e. :-D

Vale ha detto...

ma che bravo!! trovo romantico il fatto che abbia voluto cucinare per te, e poi il risultato sembra davvero buono... anche perchè l'abbinamento di sapori mi garba parecchio!

dolci a ...gogo!!! ha detto...

un bel piatto fumante mette subito appetito e la ricetta è deliziosa!!!e bravo l'allievo promette bene:-)baci imma

Lady Cocca ha detto...

Pero'...hai visto il compagno!!! Bravissimooooooooo

Luciana ha detto...

Ma che bella idea che ha avuto il tuo compagno!!!...e poi è stato bravissimo non trovi??? davvero una bella cennetta...mi fa piacere conoscerti...un bacione Luciana

Roberta ha detto...

devo dire che gli abbinamenti sono particolari! ma complimenti al marito!!

marifra79 ha detto...

Ciao!Complimenti che invitante il piatto fumante!!!!!!!!!!!
Un abbraccio
ps.non ci sono problemi per il contest cosa devo fare?

luna d'argento ha detto...

Carissima, sono tornata per dirti che se passi dal mio blog, c'è una sorpresa tutta per te!
Un abbraccio!