Ingredienti:
cipolla bianca
1 melanzana
1 scatoletta di tonno
pomodori pelati
sale
pepe
vino bianco
patè di olive
In una padella far soffriggere nell'olio la cipolla tritata, aggiungere dapprima la melanzana tagliata a dadini e poi il tonno sgocciolato, unire il vino bianco e lasciare evaporare e infine aggiungere la polpa di pomodoro, sale e pepe e lasciar cuocere per almeno mezz'ora.
A cottura terminata, passare il ragu' ottenuto nel minipimer e formare una crema che rimetteremo sul fuoco per altri dieci minuti.
Scolare la pasta al dente e farla saltare in padella con la salsa preparata, servire calda accompagnata con un cucchiaino di patè alle olive.
che ne dite????? fatemi sapere sono curiosa.......
13 commenti:
Il piatto fumante, l'ora di cena..arrivooooooooooooooo!! Un abbraccio ed un bacino a Consuelo!
io penso che sia super buonissimo!!! ciaooooooooooo!
Io trovo adorabile quando i nostri uomini cucinano per noi...un vero piacere!
Sai che oggi ha cucinato anche mio marito? e secondo te che ha fatto?
La pasta con il tonno, ma un sughetto elaborato e buonissimo.
Complimenti al marito, la sua pasta ha un aspetto goloso!!
Finalmente!
Bisogna metterli in cucina questi maschietti perchè, se vogliono, sanno preparare dei piattini squisiti come questo!
Complimenti!
Consuelo!! fagli i complimenti!!! crema di tonno e melanzane è favolosa!!!!! baci e buon w.e. :-D
ma che bravo!! trovo romantico il fatto che abbia voluto cucinare per te, e poi il risultato sembra davvero buono... anche perchè l'abbinamento di sapori mi garba parecchio!
un bel piatto fumante mette subito appetito e la ricetta è deliziosa!!!e bravo l'allievo promette bene:-)baci imma
Pero'...hai visto il compagno!!! Bravissimooooooooo
Ma che bella idea che ha avuto il tuo compagno!!!...e poi è stato bravissimo non trovi??? davvero una bella cennetta...mi fa piacere conoscerti...un bacione Luciana
devo dire che gli abbinamenti sono particolari! ma complimenti al marito!!
Ciao!Complimenti che invitante il piatto fumante!!!!!!!!!!!
Un abbraccio
ps.non ci sono problemi per il contest cosa devo fare?
Carissima, sono tornata per dirti che se passi dal mio blog, c'è una sorpresa tutta per te!
Un abbraccio!
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